岗位职责:
1.每日主持例会,上情下达,布置当日任务。
2.领班日常工作,审核班次安排。
3.严格按照前厅各项工作程序,检查服务员、收银员、传菜员等工作情况。
4.配合公司对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。
5.关心员工生活,抓好团队建设。
6.参与制定餐厅的业务计划,审阅各类业务报表。
任职要求:
1.25-40岁,男女不限。
2.在团队管理方面有较强的领导技巧和才能。
3.熟悉餐厅服务规范和流程、熟悉菜品、酒水专业知识,具有熟练 的餐饮服务经验。
4.具有较强的组织能力、沟通协调能力、应变能力。
晓秧锅品牌由樊广泽先生创建于2016年5月,创始人樊广泽师从川菜大师桂祥林,后在全国烹饪协会副会长、中国烹饪大师高炳义名下深造5年,获得CCTV满汉全席金奖、金鼎杯全国烹饪大赛金奖等,被中国烹饪协会授予“名厨之星”奖章,曾担任重庆小天鹅中餐行政总厨,从16岁学厨,至今有27年厨师经历。晓秧锅绵阳分公司成立于2017年12月,目前旗下管理两家门店,第三家门店预计今年10月起航,三个店店面面积均在1000-2000平米,店内均采用新中式的装修理念,店内温馨明亮,通透大方,让顾客有更放松的体验。开放式明档厨房让食材处理过程全程可视化,顾客可以看到食材的全部处理过程,让顾客吃得更干净更放心,也正是因为使用的食材品质好、新鲜,连续几年,每家门店天天排队。
晓秧锅品牌秉承“引领火锅行业发展,传承弘扬火锅文化”的公司使命,“用生命捍卫产品,用勤劳改变命运”的价值观,“2040年,成为百亿级餐饮品牌”的愿景,“全心全意对待每一位顾客”的原则。